1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine de base>
  4. Roux>
  5. Cuisine du monde

Comment faire un roux ? Découvrez vite nos astuces et recettes

Préparation d'un roux blanc
En cuisine, le roux est un mélange de farine et de matière grasse, coloré à feu moyen. Photo par Roger469

Meilleures recettes de roux et de cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de roux et de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Betteraves au roux

Pour les mixologistes

Kit de voyage pour barman
Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de roux et toutes les recettes de cuisine du monde

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Perles de tapioca lait de coco tapioca et maïs

Meilleures recettes de roux et de cuisine du monde

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Voyage gourmand à travers la cuisine laotienne
Un délicieux festival de douceurs orientales
Un délicieux festival de douceurs orientales

Makrout, baklawa ou griwech pour un goûter gourmand ou pour célébrer l'Aïd.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0